正在日照日举办的日照优品年货大集上,莒县保守美食盆肉(猪肉冻)、海沙子面、风干鸡、大枣、柿饼、老式烤火腿、小黄姜、蜂蜜……几十个年货摊位上100多种年货产物,满脚市平易近对春节的所有想象取等候,让市平易近赶一场地地道道的、年味十脚的、属于日照人本人的年货大集!
土特产一头连着村落财产复兴,一头连着帮农增收。要做好土特产文章,笔者认为,一个主要方面,应正在品牌打制和质量提拔上下功夫,让土特产成为“喷鼻饽饽”。
让土特产成为“喷鼻饽饽”,要正在提拔土特产的质量上下功夫。跟着收入程度的提高和消费不雅念的改变,人们越来越注沉土特产的质量;提高土特产质量,是做好土特产文章的主要路子。像日照绿茶,采用一“码”溯源办理系统,使用物联网、大数据等现代消息手艺,将消费者最关怀的绿茶出产、加工、消费等环节环节要素消息归集至同一系统平台,对日照绿茶实施二维码数字化全程取溯源办理,以打制茶叶“全财产链数据库”“一码溯源”“质量溯源星级评定”为焦点,提拔了绿茶质量。要提拔绿色优良农产物供给程度,打制尺度化出产系统,不竭满脚消费者对平安。
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让土特产成为“喷鼻饽饽”,要正在加强品牌扶植上下功夫。推进农业品牌化成长,是做好土特产文章的题中应有之义;要沉视打制“土特产”金字招牌,出力把特色资本为成长劣势,才能实正土特产的“大能量”。东港区涛雒镇素有“鱼米之乡”之称;大米和糯米更是涛雒的从打农产物。涛雒镇持续做大涛雒大米财产集群,带有浓重处所特色的涛雒粽子逐渐财产化成长之,帮力村落复兴。